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神奈川県大磯町の「給食」を食べ残す生徒続々→ 写真を見たら想像以上にヤバかった…(画像あり)

   

【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505438221/


1: 2017/09/15(金) 10:17:01.74 ID:CAP_USER9

神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。

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■保護者に衝撃
今年7月、町立国府中を訪れたPTA関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた2年生の1クラス31人の中で、おかずを完食したのはわずか1人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。

国府、大磯の町立2中学で給食が始まったのは昨年1月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。2校の生徒は計約760人で、業者への委託料は年間約3300万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額4900円を負担する仕組みだ。

■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均26%で、55%に上る時もあった。環境省が2015年に調査した小中学校の全国平均6・9%と比べて突出している。こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は7月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。

■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。

町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。(鈴木英二)

2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html

85: 2017/09/15(金) 10:42:24.45 ID:HqDycqB20

>>1
ほとんど手をつけていない弁当が写真のあれ?
さすがに・・・生徒の気持ちもわからんではないな

107: 2017/09/15(金) 10:46:34.82 ID:tSrD2f2T0

>>1
「刻んで煮ただけ」って感じのものをトレイに入れただけだなあ
これは料理じゃなくて加熱しただけだろ

172: 2017/09/15(金) 10:57:56.43 ID:8doepPp+0

>>1
基本的に好き嫌いはないけど、ものすごくマズそうだな・・・
こういうのが一番きついんだよなあ


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7: 2017/09/15(金) 10:20:53.54 ID:vU66agtV0

いくら飽食の時代とは言え、
食べ盛りの思春期が残すとか異常だろ

6

20: 2017/09/15(金) 10:24:35.02 ID:bbMicnK+0

塩分控えめとか老人向けの食い物を若い奴に与えたら不評に決まってるだろ

858: 2017/09/15(金) 12:38:59.37 ID:SA9qq2ms0

>>20
若いという属性も考慮すべきだわな

50: 2017/09/15(金) 10:34:00.74 ID:mKPXbPcN0

完食した子は普段からろくなもん食べてないんだろうと虐められるのかしら?

51: 2017/09/15(金) 10:34:09.28 ID:QzClkK9x0

食べ盛りの中学生が残すなんてどんだけ不味いんだ。

81: 2017/09/15(金) 10:41:24.90 ID:dHA3rc5m0

美味しいものが当たり前だからな
今の子って戦争や災害、何かの拍子に食糧危機になったらソッコーで死ぬね
不味いものを生きるために食べる練習ができると思えばいい

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158: 2017/09/15(金) 10:55:09.26 ID:H/ZnoLz90

>>81
それを何ヶ月間にもわたってやらせる意義は何?

97: 2017/09/15(金) 10:44:55.88 ID:S1uHRtnU0

どうせ業者と行政はズブズブなんだろ
いったん業者を切って公募からやり直せ

102: 2017/09/15(金) 10:45:38.48 ID:C5Nq8cuY0

本当にまずかったとしても子供達のコメントがまずくて食えねーよって感じで
残して申し訳ない感がないのが気になった

104: 2017/09/15(金) 10:46:11.18 ID:RtvAShj90

ミサイルで一度崩壊した方がいいなこの国
親子揃ってゆとりしかいねぇ

126: 2017/09/15(金) 10:50:50.20 ID:YVc0nxNZ0

神奈川県の子供はマジでかわいそう。
給食ネタが通じないなんて…

142: 2017/09/15(金) 10:52:39.31 ID:UHzpfIqn0

残さずに食べることは大事だが給食を楽しみにしてるような子供がこれだけ残すってよっぽど不味いんだろうな

143: 2017/09/15(金) 10:52:44.96 ID:KbIkwyiK0

給食費を値上げしてもう少しマシなものを食べさせてあげればよい

182: 2017/09/15(金) 10:59:25.44 ID:JsJPDrGi0

やっぱり給食は校舎内にある給食室で調理されたアツアツを食べなきゃダメだな

183: 2017/09/15(金) 10:59:49.59 ID:Ozojg19H0

完食してる子がいるから残してるのは贅沢に育ったクソガキだけやん

197: 2017/09/15(金) 11:03:31.81 ID:EfrhESV70

今のガキは、母ちゃんの手作り弁当でも残してるんだよw

214: 2017/09/15(金) 11:06:19.22 ID:XvAmnCro0

まあまずくても食えるくらいが苦労しないと思うがな

224: 2017/09/15(金) 11:07:44.80 ID:o2XNaUjK0

まずは全国区の中学給食と比較検証すべきだね
生徒がわがままなのか町職員の栄養士が無能なのかをはっきりさせよう

245: 2017/09/15(金) 11:11:44.78 ID:QzClkK9x0

>>224
栄養士の問題というよりは、委託業者が悪質な気が

228: 2017/09/15(金) 11:08:44.14 ID:CEA1ezrK0

あらゆる面で貧しくなって行く日本
そのことの象徴というかひとつの現象でしょうね

264: 2017/09/15(金) 11:13:34.85 ID:Qv3d6WmF0

卒業生がインタビューで、
周りがまずいまずいって言うから、完食しずらいのもある、
って言ってたよ。

296: 2017/09/15(金) 11:17:51.59 ID:ip/rpLOb0

>>264
そうらしいね
みんな食べるなよ、っていう雰囲気らしい

330: 2017/09/15(金) 11:23:19.06 ID:tGXfTznm0

>>296
1人だけ完食したらイジメられるパターンか
今の子供はタイヘンだなw

386: 2017/09/15(金) 11:33:56.86 ID:if5f6mtn0

給食に美味しさを求めんなよ

ima

430: 2017/09/15(金) 11:39:39.92 ID:pTqP9h060

出されたものは文句言わずに食えって感じで育ったから、食えって意見も解らんではないが。
学校全体で残してるって事は作ってる連中がおかしい。

436: 2017/09/15(金) 11:40:38.17 ID:DLromN1P0

最初から給食じゃないよね…ただの仕出し弁当。たださぁこの容器の色といいひどいなぁ。老人ホームぽいというか。皿1枚プレートって大嫌い。(失礼だけど)餌みたいで…。

355: 2017/09/15(金) 11:28:14.10 ID:hicdXe4t0

たぶん暖かければ味が薄くても大丈夫なんだよなぁ
冷たいと味濃く無いとあかんよ
暖かいのが何よりもご馳走なんだよ

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