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ジン(酒)について質問ある?

   

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:02:24.581 ID:5Re28cBW0

2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:03:16.432 ID:nNd9R2WCa

ボンベイサファイア好きなんだけど他におすすめある?

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:06:45.884 ID:5Re28cBW0

>>2
ボンベイはジンの中でも結構特殊な味だからなあ
ノルデスってジンは華やかな香りと味で方向性は似てる
あとボンベイサファイヤの上位互換でスターオブボンベイってのもある

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:04:24.675 ID:FuCBTUKka

季の美はどう評価します?
季の美 京都ドライジン 箱入 700ml

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:08:20.041 ID:5Re28cBW0

>>5
国産ジンでは割としっかりドライジンらしく作ってる方だと思う
ただ味以上に値段が高いのと限定品商法を結構繰り返してるのが欠点かな

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:09:53.071 ID:FuCBTUKka

>>7
確かに美味い
和をイメージして作ってるんだなと思うけど値は高いよね
オススメのジンは?

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:12:30.191 ID:5Re28cBW0

>>9
シップスミスのブラック
ジュニパーしっかりしてるけど柑橘とかとのバランスも悪くない
国産ジンなら桜尾ジンが値段の割に割といい感じだと思う

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:10:48.792 ID:hBNAYPuc0

季の美はちょっと強めの炭酸で割るとうまい

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:14:54.784 ID:5Re28cBW0

>>10
季の美は割とマイルドな味だと思うから
炭酸で割るならちょっとジンの量を多めにするのが好き

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:11:20.363 ID:Ksl82IID0

国産ジン乱発しすぎ

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:14:54.784 ID:5Re28cBW0

>>11
焼酎メーカーが作ってる奴とかはジュネヴァ作りたいのか
ジン作りたいのかよく分からなくなるわ

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:12:33.198 ID:aLUIysLU0

ニッカカフェジンがうますぎる
ニッカ カフェジン 瓶 700ml

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:16:17.872 ID:5Re28cBW0

>>13
あの山椒の強さから来るスパイシーさは
国産ジンの中では尖ってるよね

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:18:40.494 ID:iDS4jwga0

ジンのオールドボトルって現行と味違うもんなの?

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:28:38.436 ID:5Re28cBW0

>>16
結構違う
旧ボンベイとかは香りの豊かさとかが昔の方が凄い

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:20:18.319 ID:2DNA73Lv0

サッパリしてストレートで飲みやすいやつのオススメある?
ビールワイン日本酒ウイスキーは好きだけどスピリッツけいは知らないからおせーて

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:28:38.436 ID:5Re28cBW0

>>17
タンカレーっていうのはかなりサッパリしてる方だと思う
上位版のタンカレーNo.10ってやつは風味がちょっとましてるけどそっちも美味い

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:20:22.955 ID:/HYildfOa

スイスのジンでおすすめなのってある?

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:28:38.436 ID:5Re28cBW0

>>18
スイス産だとエクセレントエーデルワイスってやつは香りが華やかで美味かった
ぶっちゃけこれ以外はスイス産ってあんまり知らないわ
ごめんね

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:21:19.547 ID:Ksl82IID0

酒屋でヴァンウィー ジンの陶器ボトル見つけたの思い出した
買いに行かねば

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:28:38.436 ID:5Re28cBW0

>>19
陶器のボトルって取っておきたくなるよね

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:22:57.577 ID:aLUIysLU0

スティーレミューレ飲んだことある?

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:33:04.820 ID:5Re28cBW0

>>20
それね
すげー勢いで売り切れて飲めなかった
今でも後悔してる

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:34:48.357 ID:0hn4jRVA0

とりあえずおすすめの飲み方かブランドを

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:38:30.268 ID:5Re28cBW0

>>24
初めて飲むならタンカレーNo.10をロックで飲むのが一番飲みやすいと思う
甘さとかがあるといいならプリマスってやつを
ジュニパー強めがいいならシップスミス
色んな味や香りを楽しみたいならモンキー47をオススメするよ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:39:29.814 ID:0hn4jRVA0

>>26
ありがと
とりあえず買ってくるわ

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:36:51.189 ID:Ksl82IID0

スティーレミューレも飲んでみたいよな
マリエンホーフのジンも気になるけど高くて買うの躊躇する

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:40:18.330 ID:5Re28cBW0

>>25
マリエンホーフのジン
あれかなり甘くて俺はダメだったわ

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:40:05.535 ID:aLUIysLU0

no title

テヌジンもジンベレも飲んでみたい

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:43:52.056 ID:5Re28cBW0

>>28
その中だとマーチンミラーズが一番好き
テヌジン味は好きだけどボトルのケバさがあんまり好きになれない

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:42:32.839 ID:xjxPsPC80

ギルビーをストレートに嗜む俺に一言

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:45:26.791 ID:5Re28cBW0

>>30
個人的にはあの価格帯ならビーフィーターの方が俺は好き
ギルビーの味はちょっと粗すぎると思う

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:48:58.773 ID:FuCBTUKka

昔のギムレット飲んだことある?

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:50:36.238 ID:5Re28cBW0

>>33
10年より前は飲んだことないな
昔と今ってそんなにギムレットの味違うの?

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:53:39.184 ID:FuCBTUKka

>>34
ローズ社のライムジュースが必要
プリマスジンとこのライムジュースを半々でステアして作るのがオールドレシピ

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:58:54.686 ID:5Re28cBW0

>>35
加糖されたライムジュースで作るタイプの話か
それハードボイルド小説で出てきたレシピなだけだから昔もくそもないぞ

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:10:15.323 ID:FuCBTUKka

>>37
知ってるけど大昔はそれが主流だぞ

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:14:44.052 ID:5Re28cBW0

>>40
ライムの関税が緩和される前の話か
俺には昔過ぎて分からん

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:21:21.043 ID:FuCBTUKka

>>41
それに古いカクテルブックである
サヴォイカクテルブックですらこのレシピだしね
まあ、ローズ社のライムジュースはシャバシャバなシロップみたいだから今の主流と比べればとても甘い

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:32:36.610 ID:5Re28cBW0

>>42
今は基本ドライなのが流行りだしね
何回か飲んだけどその度に頼んでおきながら甘すぎて辛かったから
もう頼まねえ

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:36:45.291 ID:FuCBTUKka

>>43
個人的には甘ったるいのもいいなと思うけどね…
とりあえずオススメしてくれたやつは探してみるわ
ありがとう

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:38:47.349 ID:5Re28cBW0

>>45
甘いのはどうにも苦手でね
なんか突っかかった言い方になってごめん

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:54:07.384 ID:aLUIysLU0

ブラックトマトどう?

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 22:58:54.686 ID:5Re28cBW0

>>36
トマト感強すぎて他の要素がよく分からん
辛うじてジュニパーが入ってるのは分かるぐらい
トマト好きならいいと思う

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:04:22.363 ID:Byfyh5TH0

ジンの原料って何?

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:08:52.256 ID:5Re28cBW0

>>38
ベースとなるのは穀物から作られたスピリッツ
よくあるウォッカみたいに無味無臭のやつね
そこにボタニカルって言われる草木やら果物の皮やらを入れる
中でもジュニパーベリーってやつが味の根幹になることが多い
上記のスピリッツにボタニカルを漬け込んだりして蒸留してできるのがジン

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:37:58.257 ID:Byfyh5TH0

>>39
ありがとー

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:34:53.121 ID:hBNAYPuc0

レモンサワーが流行ってるしジンフィズも流行らんかな

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:37:20.537 ID:5Re28cBW0

>>44
ジンフィズって微妙に影薄いからなあ
流行ってくれると嬉しいけどね

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:40:18.351 ID:zNPwa9CFp

日本のジンのほとんどが焼酎感あるからフィズ作ったらレモンサワーになりそう

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:40:44.362 ID:xjxPsPC80

スーパーにあるのがギルビージンとギルビーウォッカだけなんだがどうしたらいいか?

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:41:14.491 ID:zNPwa9CFp

>>50
酒屋に行く

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:43:23.052 ID:hBNAYPuc0

フィズはシェイクするときに何入れるか結構個性があるよ、逆にこだわってるバーテンさんが作るレモンサワーも美味い

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:43:33.378 ID:yPDgCPhW0

冷凍庫で冷やしてストレートガブガブするならどれがオススメ?

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/22(土) 23:45:15.581 ID:5Re28cBW0

>>53
ビクトリアンバットっていうジン
ジュニパーベリー多いから凍らせても味がしっかりしてる

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ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1537621344/

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