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揚げ物するのに必要な道具って何?

   

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:39:57.978 ID:SEM8qhISM

2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:40:22.455 ID:EcHPWkc50

消化器

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:41:21.370 ID:SEM8qhISM

>>2
火事前提かよ

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:42:07.868 ID:IWmyz1fS0

>>5
火がでても水かけたらいけないからな
万が一備えとけよ

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:44:25.352 ID:SEM8qhISM

>>8
濡らしたタオルでもいいんじゃないの?

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:40:47.528 ID:9onpUBtHp

なにあげるのか知らんが網のおたまみたいなのもいるだろ

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:42:11.932 ID:SEM8qhISM

>>3
とりあえず唐揚げからチャレンジしたいと思う
たしかにお玉みたいなのいるな
ありがとう!

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:41:20.700 ID:KC6PpABY0

揚げ物してる時に鍋から目を離さないという信念

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:30.300 ID:SEM8qhISM

>>4
もちろん大丈夫

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:41:40.654 ID:4aR1xgEva

フライヤーでもいいんじゃないか
揚げたてうまいです

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:30.300 ID:SEM8qhISM

>>6
フライヤーって、油なしで揚げる機械のこと?

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:48:41.034 ID:4aR1xgEva

>>16
揚げ物専用の調理家電
油使うのも使わないのも売ってる

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:50:26.610 ID:SEM8qhISM

>>32
家電高そうだなー
やっぱ鍋でやりたいわ

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:52:45.319 ID:KOWZpKj/0

>>35
俺は普通のテフロンの鍋でやってるし保存もそのまま

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:55:04.592 ID:SEM8qhISM

>>43
テフロンでいいんか
揚げ物した後の手入れとか大変そう

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:57:11.240 ID:KOWZpKj/0

>>51
そのまま密閉するフタしているだけ、使うときに温めてからペーパーで濾してる

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:00:00.271 ID:SEM8qhISM

>>55
マジか
それでもいけるのな

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:07:51.176 ID:KOWZpKj/0

>>59
揚げ物定期的にやるようになるといちいち手間かけてられんから簡単に済ましているよ

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:41:55.410 ID:rT+hQvJlp

天つゆかタルタルソース

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:44:25.352 ID:SEM8qhISM

>>7
タルタルいいな

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:42:35.266 ID:azexFg9TM

>>1
鍋は普通のでいいぞ
菜箸も必須

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:45:49.405 ID:SEM8qhISM

>>10
そうなの?ならなんで揚げ物用の鍋なんて売ってるんだ
菜箸はある!

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:42:40.496 ID:KOWZpKj/0

揚げカスとる網のおたま

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:01.475 ID:rT+hQvJlp

菜箸があれば網おたま要らんぞ

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:45:49.405 ID:SEM8qhISM

>>12
菜箸でいいんか
網お玉は何に使うんやろ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:46:52.757 ID:q3iohK4Hd

>>12
いやいるだろ
天かすとか唐揚げのカスとか剥がれた衣とか取って綺麗にしないと揚げ物真っ黒なるぞ

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:11.437 ID:qvbrLx7m0

キッチンペーパー

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:46:46.448 ID:SEM8qhISM

>>13
ある

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:22.562 ID:alaQoa0Ap

温度計あると便利だぞ IHならいらないけど

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:46:46.448 ID:SEM8qhISM

>>14
ガスだな
温度計便利そう…

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:43:39.189 ID:2+altUPN0

置く網はいらんよ
皿にキッチンペーパーとか敷いとけ

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:47:39.509 ID:SEM8qhISM

>>17
網いらんのか?
ならいいけど

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:44:07.638 ID:azexFg9TM

この前作った竜田揚げ風唐揚げ
no title

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:47:39.509 ID:SEM8qhISM

>>18
うまそう!!
俺もこんなん作りたい

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:51:49.027 ID:azexFg9TM

>>30
うまそうだろ
ホットケーキミックスからのサータアンダギーも手軽な割にうまいぞ
no title

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:54:15.375 ID:+Q7p3euw0

>>18
美味しそうだね
オカンも竜田揚げを作るけど、写真みたいに粉ふいたような白い部分が出来なくて見た目イマイチなんよ

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:45:43.588 ID:9onpUBtHp

温度計なんかいらねーよ菜箸油の中に刺して周りが泡だったら揚げ始めろ
網おたまは天かす集めるのに使うだろ菜箸じゃ無理

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:48:49.052 ID:SEM8qhISM

>>21
なるほど、そういうことか
お玉はいるな

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:45:48.520 ID:Pmbq+L7T0

不慣れなら温度計
ガス台に揚げ物センサーあるならいらんけど

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:48:49.052 ID:SEM8qhISM

>>22
ガス台にそんな機能ない
温度計は悩む

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:45:56.960 ID:eLzPoRV/d

唐揚げは冷凍の買うより、生肉買って自分で唐揚げ粉付けて挙げた方が美味いぞ

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:47:17.700 ID:rT+hQvJlp

>>24
つけダレの隠し味にごま油ちょっと入れると美味いよね

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:47:20.846 ID:eLzPoRV/d

いきなり高温で揚げると外側焦げて中は生とかになるからしっかり適温で揚げろよ

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:49:35.447 ID:SEM8qhISM

>>29
それが怖いんだよな
加減が分からんから

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:52:52.091 ID:eLzPoRV/d

>>34
肉入れる前に、油に粉入れてみる
いい感じに揚がりそうだったらOK
粉が一瞬で焦げたりしたら温度高杉だから、火消したりして下げる
適温は180度位、不安だったら温度計あった方がいいかも

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:55:04.592 ID:SEM8qhISM

>>44
なんか温度の測り方あるんだよね?
温度計は安かったら買ってみる

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:48:40.132 ID:eLzPoRV/d

揚げ物は太りやすいからダイエット器具も準備しておこう
あと黒烏龍茶

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:51:02.808 ID:LZFx/bRid

ガス台の回りがベトベトになるからクリームクレンザーが欲しい。 あと、キッチンペーパーがあるといろいろ便利。

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:52:11.806 ID:SEM8qhISM

>>36
あー、ベトベトなるよな絶対
キッチンペーパーは常備してる!

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:51:56.690 ID:lvoJ6N5na

エプロン

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:53:19.624 ID:SEM8qhISM

>>39
エプロンある
使ってなかったけど、揚げ物ではあった方が良さそう

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:53:43.186 ID:Pmbq+L7T0

ガス台噴くとき100均のウェットティッシュが活躍する

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:54:06.894 ID:OsSu8w5vK

油が跳ねてもビビらない精神

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:56:24.509 ID:SEM8qhISM

釣りするから、天ぷらとかアジフライとか作ってみたいんだよな

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:56:57.734 ID:kK7XPEZe0

固めるテンプル

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:00:00.271 ID:SEM8qhISM

>>54
最終処理には使うな

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:57:35.479 ID:cuIyXbPQ0

網は油切るのにあった方がいいよ

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 11:58:19.868 ID:HZbbK9K3M

バットと網ほしい

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:00:32.215 ID:RLdZF5XdC

ハムの間にスライスチーズ挟んで揚げる

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:06:12.910 ID:SEM8qhISM

>>60
絶対うまいやつやん…

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:08:37.589 ID:SEM8qhISM

よし、昼になったし昼御飯食べて、調理器具買いに行くか
参考になった、ありがとう!

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:14:21.439 ID:UUB6kWQU0

油切りながらフライ取るやつあると楽?

no title

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/25(木) 12:21:15.204 ID:wHHr86IPr

火が出ても慌てない精神

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ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1540435197/

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