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ゆとり「さて刺し身食べるか、ワサビを醤油で溶かし~の♪」上司「・・・あのさ、ゆとり君」

   

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過去のおすすめ記事の再掲です


1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:20:41.168 ID:lSVuQ1jYM.net

上司「刺身を食べる時にわさびを醤油に溶かすのはマナー違反だよ?」

ゆとり「え?でもぼくのママは溶かして食べてた!」

ワイ(・・・この場から逃げたい、ホンマ勘弁してほしいわ)

3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:21:29.437 ID:1RY/PYJ60.net

ゆとりやばない?
流石にこれは上司が正しいは

4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:22:14.258 ID:Fi/6VZVc0.net

マナー違反?かまへんかまへん!これが一番美味しい食べ方やぁ!

グルメ以前の食事作法の常識


5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:22:29.967 ID:teoIJ+4Np.net

ジャンクフードにマナーもクソもあるか

8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:23:42.774 ID:8yogB19e0.net

たくさん乗せて食べたら怒られたこともある
涙が出るほどうまいのに

9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:23:53.385 ID:mw120FEsd.net

でも乗っける方だと適量むずかしくね?
大抵多過ぎて鼻ツーンってなる

18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:26:24.799 ID:NTG3DL/c0.net

ワサビを醤油に溶かす
本当にワサビは水に溶けるのだろうか
ただ混ざっているだけではないか

19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:26:41.166 ID:a0BSgNww0.net

山岡は辛み成分が水溶性だから溶かすと辛味を消してしまうって言ってたけど、
マナーだからだめってのはどこから出てきたの?

31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:29:49.015 ID:5em5HjE9r.net

>>19
なんで山岡なんてキチガイの言うこと信じてるの?

48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:34:50.545 ID:x4gneo0h0.net

美味しんぼの作者すら後に訂正したんだよなぁ
ワサビの風味が強すぎるから溶かした方がいいって

22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:27:29.078 ID:M7x51ADP0.net

たかだか刺身食うのにマナーとかアホかよ

23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:27:30.065 ID:SNei2gFG0.net

我「ひょいぱくもぐもぐ」
上司「我くん・・・醤油もなにもつけないってどうなの・・・?」

25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:28:14.435 ID:oyLa42LZ0.net

わさびのレベルによる
その店でおろされた本わさびなら溶かさないべき

28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:29:17.606 ID:CMamEtQz0.net

わさびを醤油に混ぜてしまうとすべての刺身がわさび醤油味になってしまう
わさびをつけずに醤油だけで食べる魚(酢サバなど)が出た時のために
刺身の上にわさびをのせて食べる
もちろんわさびが醤油に混ざらないよう、ワサビがついている方とは逆側に醤油をつけていただく

わさび醤油にしてはいけないというのは知っていてもなぜだめなのかを知らずに
ワサビのついた方をそのまま醤油に付ける残念なおっさんをたまに見るが、ああいうのはマネしないように

42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:32:32.512 ID:6/2Wh5Red.net

>>28
え、全部わさび醤油でいいじゃん

34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:30:29.165 ID:y1VJOcBv0.net

まんべんない辛さになるので溶かすのが最良

36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:30:43.086 ID:oHvLKTyvM.net

マナー違反かどうかは知らんが
ワサビを醤油に溶かすと辛味成分減るから微妙だよ

39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:31:35.683 ID:+1C3UTFv0.net

山葵の辛味成分はすぐ揮発するって英国一家日本を食べるで言ってた

43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:32:37.315 ID:duB6/GBV0.net

わさびとかいう雑味

46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:34:22.776 ID:vulLYdhs0.net

刺身にわさびを付けて食べるのはマナー違反だよ
なんでもわさび味になってしまうし、「わさびは臭みをとる」とかいって、刺身の鮮度に疑問を持ってる態度ってことじゃないか

14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:25:52.506 ID:PbNJkHtr0.net

寿司屋の大将は好きなように食べればええって言ってたけどな

38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:31:12.274 ID:

6/2Wh5Red.net

>>14
寿司屋って刺身だすの?

50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:35:04.254 ID:bTOoAbdKK.net

>>38
えっ

54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:37:02.494 ID:IaPwvSG+p.net

>>38
これは恥ずかしい

62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:38:53.057 ID:bTOoAbdKK.net

>>54
きっと彼にとっての寿司屋は回転寿司なんだろうな

57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:38:04.868 ID:

6/2Wh5Red.net

>>54
そうか?
高い寿司屋なんか行ったことないからわからんわ
刺身も出すのか?

65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:39:28.484 ID:PbNJkHtr0.net

>>57
普通お造りある
ていうか回転寿司にもある

56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:37:11.566 ID:d8OTPmbr0.net

寿司屋で刺身なんて食ったことないわ
たまごから始まってカリフォルニアロールで終わる

72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:41:43.915 ID:

6/2Wh5Red.net

高い寿司屋とかそもそも興味ない
別に安くたくさん食べられるんだからええやん
高い物でしか満足出来ない肥えた舌とかはっきり言っていらんし

74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:43:25.254 ID:8yogB19e0.net

>>72
何事にも興味を持てないとは…

76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:43:59.776 ID:bTOoAbdKK.net

>>72
わかったわかった
わかったからそろそろ夏休みの宿題終わらせような

109 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 15:26:24.692 ID:mG/G/mqxd.net

>>72
興味じゃなくて金がないんだろ
貧乏人

73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:42:51.021 ID:KbPNQtqid.net

>>72
わかったって
今度お寿司屋さん連れてってやるから
な?

79 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:44:20.452 ID:

6/2Wh5Red.net

>>73
わーい!

82 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2015/08/17(月) 14:45:08.036 ID:DVZPrv/00.net

ワサビを醤油で溶くとワサビの強烈な刺激は薄まるが
醤油の味はよくなる 魯山人もこれは認めているから
山岡ごときが醤油で溶くことを否定することはできないよ

ついで、料理屋で溶くのがなぜダメかというと、
ワサビ無し、醤油だけでいただいてほしい繊細な香りのネタがきた時に
ワサビを混ぜてると不都合があるからだ。
まぁまともな料理屋だとワサビが混ぜられることも考慮に入れるがね

85 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:46:36.520 ID:h4nIV4FL0.net

これマナー違反って言われるけど注意するべきレベルのものかと言われると凄い悩むんだよな
ダメな理由が主にわさびの味が損なわれる
見た目的に美しく無い
って感じだけど味に関しては醤油皿は個人に配られてるわけだから自分の好みにあわせりゃ良いと思うし
見た目的に美しく無いってのも他人の醤油皿なんて誰も見て無いじゃん?
変な話マナーの為のマナーみたいなレベルの話だと思う

88 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 14:49:23.711 ID:zXjvbkmEH.net

メンドーだな
マグロ、ハマチはわさびつけずに醤油だけで食べる
マグロなら醤油もいらない
鰹ならニンニク醤油で喰らう
飯が進む

100 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/08/17(月) 15:15:37.051 ID:XkZrYocXd.net

刺身とワサビを口に含み
醤油差しを口に付けて流し込む

正しい食べ方な

グルメ以前の食事作法の常識
たこやきの正しい食べ方
ワサビ―栽培から加工・売り方まで

元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1439788841/

2015/08/24 12:00

「食」

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