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豚骨ラーメン→うおお!! 塩ラーメン→ええな! 味噌ラーメン→

      2019/10/22

2: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 20:58:34.86 ID:H0f0mRnG0

うまいけど

8: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:00:15.73 ID:uJIU20to0

冬に食べたい

11: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:00:28.07 ID:3zSzluul0

美味しい味噌ラーメンとそうでない味噌ラーメンの差が激しい
塩ラーメンより激しい

92: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:16:15.94 ID:B6wGhjqNa

>>11
これやわ
美味いところのはホンマ美味いが平均がマズいので味噌で有名な所以外は避ける

13: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:01:24.17 ID:3dMduj0JH

最高にうまくはなくともある程度のうまさは確保されてるし
と思ってたけど最近まずい味噌ラーメン初めて食ったわ

18: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:02:30.58 ID:sEe3Jj2w0

塩がぶっちぎりでうまいわ
味噌はゴミ

21: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:11.62 ID:cmAEuo950

>>18
うまい塩ラーメンの店教えてや

29: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:05:17.84 ID:sEe3Jj2w0

>>21
下北の「そると」とかいう店

37: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:07:05.56 ID:9nziNaDKa

>>21
べんてん

135: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:23:54.28 ID:zme1EKZF0

>>37
旨いけど生粋の塩ラーメンって感じじゃない
食べ進めるうちに飽きて、やっぱつけメンマかチャーシュー麺にしときゃよかった
って後悔する確率が高い

20: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:02:51.52 ID:nPpi7z2pp

味噌汁の強い版みたいな扱いしてる

22: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:14.00 ID:bLJ5stUz0

北海道ラーメンだけで無双できるが

23: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:14.65 ID:Geq7QbhqH

豚骨味噌もあるやん

27: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:04:39.57 ID:ZSheDZkL0

>>23
豚骨醤油は醤油強すぎ
豚骨味噌はくどい

まぜるな危険ってはっきりわかんだね

24: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:16.14 ID:WUh4e7F9a

野菜たっぷりの味噌ラーメン上手い

25: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:32.18 ID:iqsHOxTB0

食ったらうまいけどなんか食おうと思わん

26: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:03:58.40 ID:rzbK5c/Na

都内で美味い味噌ラーメンってある?
高円寺のてつやはたまに行く

81: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:14:29.15 ID:GpzOFQ7p0

>>26
そこだったら野方の花道

28: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:05:17.52 ID:f1cutB+td

味噌ラーメンは店で喰うモノじゃなくインスタントで喰うモノ

33: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:06:12.40 ID:VLb4cgRhd

味噌好きは寒いとこ出身なんかなってイメージやわ、ワイは
今は醤油派や

34: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:06:41.52 ID:9nziNaDKa

味噌で味濃いめとかもう濃さで誤魔化されてるとしか思えない

39: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:07:28.18 ID:o3TAm5TVa

セブンのすみれのレンチン麺ヘビロテしとるで

42: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:08:03.72 ID:AYlAK7e+r

今日の夜味噌ラーメン食べたワイにタイムリーなスレ
no title

50: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:09:16.73 ID:VLb4cgRhd

>>42
めちゃくちゃ美味そう

63: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:17.95 ID:AYlAK7e+r

>>50
つじ田味噌の章のバリ味噌やで
でもつじ田は担々麺がいちばん美味いわ😅

45: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:08:36.57 ID:lvixEXT6M

味噌ラーメンはカップ麺だとよく食うけど店だとわざわざ食べないわ

48: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:08:53.30 ID:2YOMdUOpK

ラー油や一味合わせたらぐううまいからセーフ

49: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:09:11.61 ID:ZeIoSDaM0

ラーメンブームの先駆けが味噌ラーメンって知らなそう

60: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:04.90 ID:2YOMdUOpK

>>49
昔むかしのどさんこブームなんやったんやろなアレ

68: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:53.13 ID:ZeIoSDaM0

>>60
逆や
味噌ラーメンブームで店舗急に増やしたのがどさんこ

91: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:15:43.35 ID:2YOMdUOpK

>>68
そうなんか?
食文化史のいろんな本みてもどさんこがフランチャイズで店舗一気に増やして味噌ラーメンブームきたとしか書いてなかったから逆やとおもっとったわ

99: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:17:33.31 ID:ZeIoSDaM0

>>91
そこまでいくと鶏が先か卵が先かみたいな話になるからキリないで
まぁともかくブームに乗って斜陽になって落ちたってことやな

53: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:09:56.30 ID:mRRovQ/30

カップヌードルの味噌が美味いから店で食ってガッカリするぐらいならアレ食うわ

62: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:15.52 ID:5T1YmE/J0

二郎インスパで時々味噌味にするが

やっぱ味噌食べたいって思わない

65: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:38.46 ID:96OkCdyt0

なんだかんだでどれも好きやわ

67: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:49.83 ID:VgESd8cr0

濃いめの味噌ラーメンは家系みたいな感じでライス必須やね

69: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:12:57.36 ID:S942KOUz0

味噌ラーメンは野菜食うためのもんやろ

70: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:13:04.38 ID:Yb66WMWy0

味噌ラーメンは安定してうまい
悩んだ時に頼む

77: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:13:47.42 ID:Ocv0sBKPM

>>70
だな

88: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:15:14.79 ID:S942KOUz0

>>70
日本人に刻み込まれた味噌汁の遺伝子やろね

72: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:13:25.09 ID:Ocv0sBKPM

味噌ラーメンは何の衒いもないラーメンが食いたいときに有難い

74: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:13:36.59 ID:GfmAhYpn0

即席袋めん部門では
サッポロ一番みそラーメン1位獲れる勢いなんだけど
ラーメン屋ではいまいちよな

75: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:13:41.75 ID:ZeIoSDaM0

味噌ラーメンブームに乗っかって急激に店舗数増やしたどさんこラーメンがブームの終息で店舗減らしたわけやな

78: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:14:16.60 ID:6RPMbk0sa

味噌は外れの店が少ない
味噌ラーメンが不味い店はすぐ潰れる

79: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:14:20.76 ID:gsXe8gfk0

札幌旅行で食った味噌ラーメンは今でも覚えてるわ

85: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:15:04.50 ID:Ocv0sBKPM

味噌ラーメンなのに醤油かって思う店ある
濃い醤油って感じの

95: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:16:55.95 ID:W8AQcLg00

醤油豚骨とか背脂たっぷり醤油とかばかり流行るせいで
普通のシンプルな醤油ラーメンがゴミカス扱いされてて泣ける

97: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:17:04.09 ID:Geq7QbhqH

塩豚骨とかもあるやん

98: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:17:07.89 ID:Oi/JrzSQ0

ワイは全部好き
まんべんなくループしとる
みそはくるまやがありがたいくるまやがボーダー

114: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:20:01.61 ID:Geq7QbhqH

>>98
ねぎ味噌か?

100: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:17:36.11 ID:W/AVkiQh0

このあいだのご当地麺ランキングで味噌>豚骨>醤油って結論でたやん

104: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:18:11.98 ID:Fnx7Zd9D0

美味そうなのに食うと微妙

106: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:18:35.32 ID:xRgVHWMqa

ワイは幸楽苑の味噌ラーメンがすき
幸楽苑のクソメニュー改変で味噌チャーシュー食えなくなったのが甚だ疑問や

108: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:18:56.54 ID:ZeIoSDaM0

ともかく醤油一択みたいな流れに一石を投じたのは味噌ってことには変わりないで
ポテチ見てもわかるけど味の一つのジャンル確立するのには大変ってことや

111: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:19:43.22 ID:S942KOUz0

>>108
カップヌードルだってそうだよな
シーフードは偉大

127: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:22:26.11 ID:ZeIoSDaM0

>>111
せや
それだけ新しいジャンル確立は難しいってことや
限定版含め残ってるのは数種類やからな

109: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:19:16.87 ID:7A9pM6kAd

ワイは中華そばとか昔ながらの醤油ラーメンが苦手やわ
学食で出るような

113: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:19:57.24 ID:Oi/JrzSQ0

チェーン店を貶せばラヲタみたいなやつは低く見るよ
ラーショうまい
幸楽苑うまい
くるまやうまい
天一うまい

121: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:21:18.44 ID:2YOMdUOpK

>>113
わかる
全部うまい!
スガキヤもうまい

128: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:22:39.07 ID:S942KOUz0

>>113
何でも美味いのが勝ち組や
まずいまずい言って生きてて何が楽しいのかと

117: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:20:31.21 ID:sD2QZi+80

豚骨ラーメンばっかで飽きたワイ「醤油ラーメン」

120: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:20:46.60 ID:KEPMFKCB0

味噌は調整失敗率が高いわ

123: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:21:47.79 ID:rNC+gpue0

マジでうめぇ味噌ラーメンとか麺じゃなくてコメぶち込んで食べたいもんな

132: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:23:28.95 ID:S942KOUz0

酒飲むなら味噌ラーメンやなあ

147: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:26:34.31 ID:X2aX+/G80

美味い味噌って食ったことない
単に好き嫌いかもしれんが

148: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:26:38.91 ID:rzbK5c/Na

そこそこの味噌ラーメンは数あれど美味い味噌ラーメンは滅多にない

107: 風吹けば名無し 2019/10/15(火) 21:18:44.22 ID:HFVIlwFI0

味噌はモヤシとの相性最強や

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ソース:http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571140697/

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