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美味しいたこ焼きってどんな感じなんだ?

   

5: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:20:19.20 ID:DDgXhyfn0

揚げたこ焼き

6: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:21:13.71 ID:JT9ICMdl0

冷凍買ってきてあげればええやろか

7: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:21:29.85 ID:yj0KXRRD0

一個いいこと教えてやろう
オリーブオイルでたこ焼き作っても味はほとんど変わらんから健康的なタコ焼きが作れるで

8: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:21:30.70 ID:lIlSidj/p

外はフワフワ中カリカリという奇跡のたこ焼き

9: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:21:52.40 ID:JT9ICMdl0

近所に一軒あるけど自宅で焼いたのと変わらん味なんだよね😢

11: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:22:38.64 ID:JT9ICMdl0

本場大阪のたこ焼き食ってみたいわ

12: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:22:39.74 ID:Atqfyfut0

表面に天かすつけまくってサクサクにしたらめっちゃ美味いで

15: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:23:44.59 ID:yj0KXRRD0

ワイが奮発して買った南部鉄器のタコ焼きプレートで焼いたタコ焼き見てや

no title

18: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:24:32.56 ID:JT9ICMdl0

>>15
うまそうやな

26: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:25:55.14 ID:yj0KXRRD0

>>18
一時期毎日タコ焼き焼いてたわ
やっと粉と水の量、鉄板のクセがわかったんや

33: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:26:56.12 ID:JT9ICMdl0

>>26
えぇなぁ
ブクブクになりそうやけど

22: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:25:13.80 ID:zn+rLUzf0

>>15
うまそうやな

27: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:26:00.65 ID:DDgXhyfn0

>>15
やっぱり味違う?

39: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:44.60 ID:yj0KXRRD0

>>27
昔電気のやつ使ってたけどやっぱり火力は大事やで
外カリ中フワも作りやすいしオススメやで!
ただ長期使わない時に洗って保管するのが面倒やな

34: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:03.01 ID:4oaOgkyf0

>>15
まだ焦げが多いな

52: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:30:01.76 ID:yj0KXRRD0

>>34
鉄板のクセなのかコンロが原因なのか火力にムラがあって
位置替えをこまめに行わんと焦げたりしてしまうんよね
今はそこの見極めを極めんとするもの也

35: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:04.85 ID:u2qbwJVg0

>>15
元を取り戻すべくな感じで手慣れてるやんけ草

55: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:31:49.69 ID:tTrnAUN80

>>15
IHで使えるんか

65: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:34:33.11 ID:yj0KXRRD0

>>55
IHも対応って書いてるで!
ワイもIHにしたいわ…
GAGGENAUのIH超欲しい…

72: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:36:16.85 ID:tTrnAUN80

>>65
はえーサンガツ
ワイの家最近IHになったんやけど火力が全然弱いってマッマが文句言ってるわ

113: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:52:53.04 ID:AGGY0yw1a

>>15
火入れすぎ
熱伝道がが強い所と弱い所あるから入れ替えて調整せなあかん

116: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:56:21.31 ID:yj0KXRRD0

>>113
そうなんよ
ちょっと目を離した隙に焦げたりしてるから入れ替えを素早く行えるようにならんといかんのよね

16: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:24:01.25 ID:glSe0rST0

セブンの冷凍のやつで十分

21: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:25:05.67 ID:0JKYk3acd

たこ焼き食いてぇな

28: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:26:10.44 ID:/HZejF2ya

外カリカリでちょっと冷めたやつ

29: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:26:19.39 ID:JT9ICMdl0

ホンマたこ焼き食ってこれは旨い!ってのに出会えないんよね

32: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:26:40.73 ID:LKCAGs7M0

ローソンのやつはなかなか美味かった

36: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:10.83 ID:mCDGLMBh0

たこ焼きなんてネギどっさりでマヨどっさりなら大体うまいねん

37: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:21.97 ID:1rYYXjvZ0

明石焼きはダシに付けずそのまま食っても旨い

38: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:27:26.49 ID:1TJcnfsjM

面倒くさいからお好み焼きで済ますよね普通

42: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:28:14.13 ID:JT9ICMdl0

紅しょうがたっぷりのたこ焼きが食いたいわ😋

43: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:28:35.01 ID:5gP45BBG0

銀だこあまりに美味い美味いみんな言うから食べてみたらクッソ微妙やったわ
二年前くらいに出張で行ったなんばのグランド花月?ってとこの隣にあるたこ焼きはめっちゃ美味かった

46: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:29:26.63 ID:JT9ICMdl0

>>43
大阪いきたいわ

56: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:32:02.74 ID:5gP45BBG0

>>46
大阪は粉もんと言うよりソースがうまい所多い気がするわ
それとお好み焼きが関東に比べてめっちゃうまくてズルいわ
うどんに関しては関東のが上やなって感じ

45: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:29:22.07 ID:KPgZvzZN0

銀だこで十分うまい

53: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:30:29.47 ID:JT9ICMdl0

家の電気のやつはやっぱり火力が足りんのよね
ふにゃ~にどうしてもなる

61: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:32:55.02 ID:yj0KXRRD0

>>53
電気のやつでやるときは粉の量と水の量は袋に書かれてる分量でやって最後に追い油で揚げ固めるしかないんよね
鉄板プレートの場合は袋に書いてる1.5倍の量の水でシャバシャバにしてやるのがベストや

63: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:33:51.09 ID:JT9ICMdl0

>>61
えぇなぁ
ワイもほしくなってきたで

54: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:31:39.63 ID:JT9ICMdl0

うおおおおおお
食いてぇ

57: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:32:02.94 ID:ygMbParg0

ワイ自販機のたこ焼きがスタンダードやったわ
あれはあれで美味い

58: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:32:20.10 ID:ymQIe0FF0

銀だこってなんであんな不味いんや?
屋台のたこ焼きのが遥かに美味いぞ

59: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:32:22.69 ID:PqGRKjJGd

銀だこ基本うまいけど店舗によっては粉っぽくて冷めてるからチェーンはチェーンだわ

62: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:33:40.53 ID:tTrnAUN80

大阪のワナカやっけ?有名なの

80: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:39:28.49 ID:4oaOgkyf0

>>62
わなかはうまいね
観光地価格でも

64: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:34:21.50 ID:ymQIe0FF0

IH対応のたこ焼き用鉄板なんてあったんやな
南部鉄器のやつは4600円もするんやな
もうちょっと安い奴買うわ

66: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:34:41.99 ID:tTrnAUN80

その分厚い鉄板やったら何焼いても旨いやろなあ

67: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:34:48.62 ID:7Ffrjmbgd

水が不味いのに料理が美味いわけないわ

68: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:35:23.67 ID:zCidfXkX0

銀だこは揚げるから油臭くて不味い

70: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:36:11.56 ID:ymQIe0FF0

>>68
銀だこって揚げてるんか
道理でなんか違うと思った

69: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:35:33.91 ID:vTz1StEzd

最近は冷凍でも美味いの多いな

74: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:37:08.02 ID:yj0KXRRD0

>>69
タコ焼き自分で作ったら安あがってええやろ!と思って買ったけど、タコが高すぎるのと
え!冷凍タコ焼き安いしまあまあ美味いやん!ってわかって
ワイは少し落ち込んだんやで

79: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:38:16.57 ID:tTrnAUN80

>>74
タコは水ダコより真ダコが旨いよな

87: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:40:58.31 ID:yj0KXRRD0

>>79
水ダコはブヨブヨすぎるからやっぱ真ダコがええわな
タコ高いからイカで作ったらイマイチやったわ…
タコとイカでしか作ったことないから今度ソーセージとか変わり種入れてみようかねえ

76: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:37:12.76 ID:KHRA+hqm0

500円のプレートでふつうにうまいこと焼けてるよ

81: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:39:40.69 ID:OQV6G2i/a

ワイは銀だこが1番好きやな
大阪で食ったたこ焼きより銀だこが1番や

82: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:39:52.82 ID:QXlldJaMd

出汁やな
あとカリッとはしてなくていい
柔らかいのが普通

83: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:40:12.15 ID:IEjcXLTy0

冷凍を揚げる

84: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:40:17.31 ID:Sa54n22d0

家で作るとシワシワのキンタマみたいになるんやけど
何がアカンのかな

85: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:40:18.57 ID:ckIzLOf0d

冷凍食品で銀だこと自分とこのPBたこ焼き並べてるセブンの意図が分からんわ
PBが280円位で銀だこが500円位するんじゃ銀だこの方買う奴おるんかと

93: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:43:50.79 ID:45o8Py/E0

やっすいぐずぐずのやつが一番うまい
カリフワとか別の食い物や

96: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:44:28.09 ID:JT9ICMdl0

銀だこは値段がなぁ

98: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:44:53.10 ID:q6jESF/w0

一般のタコ焼きとは違うんやけどオマールエビの出汁使ったタコ焼きは美味かったなあ

100: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:46:28.31 ID:yj0KXRRD0

>>98
大阪のオマール海老出汁入りたこ焼きやな
浜ちゃんと淳がごぶごぶで行ってて旨そうやったなぁ…

104: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:46:53.52 ID:WF5xWYh2d

近所のホームセンターの入り口で売ってるたこ焼きの中身がエビマヨになってる奴が美味い

108: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:50:57.41 ID:JT9ICMdl0

ちなみにマヨネーズはつけない派やで

109: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:51:43.05 ID:okvivGns0

コスパはどうなん

115: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:54:06.04 ID:yj0KXRRD0

>>109
真ダコやすい時 100g 198円 通常100g 328円

こんな感じやから迂闊に手を出せんのや
タコ入ってなかったらやっぱりインパクトに欠けるし

110: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:52:03.99 ID:UBz6GMyO0

5年前からタコの値段が倍になってる
手が出せないからこんにゃくでt真に作ってる

111: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:52:15.38 ID:JT9ICMdl0

今のたこ焼きは高いからコスパは悪いなぁ

120: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:58:00.56 ID:UBz6GMyO0

小麦粉100グラムに対して通常だし300mlを400にして
濃いめのだしにして卵は2個使えば美味いたこ焼きが出来る

121: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:58:01.48 ID:4oaOgkyf0

本当に高級な鉄板は
銅板のたこ焼き鉄板なんだよな

128: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 05:07:31.43 ID:tTrnAUN80

>>121
でも銅って熱伝導良すぎるやろ?
それやったらアルミで良くないか?

123: 風吹けば名無し 2020/02/26(水) 04:59:12.43 ID:widCYg5f0

タコ焼きとは地球なんやで


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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1582643251/

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